SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

Inicio: viernes, 20 de febrero de 2026

Fecha inicio inscripciones

05/11/2025

Fecha fin inscripciones

26/02/2026

Identificador

HORT0508

Nombre

SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

Descripción

Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar-cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Plazas

12

Fecha de Inicio y Finalización

20/02/2026 a 27/07/2026

Duración

640 horas presenciales

Modalidad

Presencial

Requisitos del Alumno

ESEO

Familia

Hostelería y turismo

Área

Restauración

Objetivo

Contenido

MF1046_2: Técnicas de Servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.

MF1047_2: Bebidas.

MF1048_2: Servicio de vinos.

MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.

MF1050_2: Gestión del bar-cafetería.

MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración.

MP0057: Módulo de prácticas profesionales no laborales

Organiza

Centro de Formación Épsilon

Módulos

Código Nombre Inicio Fin Duración
MF1050_2/UF0257 APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN EL BAR Y CAFETERÍA 30 HORAS
MF1047_2 BEBIDAS 80 HORAS
MF1050_2/UF0256 CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA DEL BAR Y CAFETERÍA 90 HORAS
MF1049_2 ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA 50 HORAS
MF1051_2 INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 90 HORAS
MP0057 MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES 80 HORAS
MF0711_2 SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA 60 HORAS
MF1048_2 SERVICIO DE VINOS 90 HORAS
MF1046_2 TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA 70 HORAS

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